Mary^^
Nume: Mary^^
Varsta: 25
Localitate: -
Membru din: acum 14 ani si 221 zile
Nota medie: 9.95776

           WELCOME

 Va doresc un an nou fericit.

Plin de surprize, dragoste si bucurii. Va iubesc pe toti:X:*

 

NU SUNTETI LOGAT
Scrie email-ul si parola. Daca nu ai un cont il poti crea aici.
Se poate desena si fara sa ai cont dar nu vei avea posibilitatea sa adaugi comentarii la desene.
COMENTARII
Ordoneaza dupa:
Data:
Mary^^
Utilizator: Mary^^ acum 14 ani si 210 zile

ciudat :) imi place ..

Vezi desenul
Mary^^
Utilizator: Mary^^ acum 14 ani si 211 zile

da vine !!!!!!!!!

Vezi desenul
Mary^^
Utilizator: Mary^^ acum 14 ani si 211 zile

cmz ?

Vezi desenul
Mary^^
Utilizator: Mary^^ acum 14 ani si 212 zile

frumos :X

Vezi desenul
Mary^^
Utilizator: Mary^^ acum 14 ani si 212 zile

frumos

Vezi desenul
Mary^^
Utilizator: Mary^^ acum 14 ani si 212 zile

Ingrediente:
1 kg cartofi rosii (obligatoriu rosii, ca sa se lege coca!), 2 oua, 3 linguri cu gris (este preferat cel maricel ca malaiul), 2 linguri cu faina alba, 1/2 lingurita cu sare, coaja galbena rasa fin de la 1/2 lamaie galbena

Mod de preparare:
Cartofii se fierb cu coaja; fierti se trec sub jet de apa rece si racoriti se curata si se paseaza foarte bine cu furculita sau se dau prin masina de tocat carne. Se adauga celelalte ingrediente si se omogenizeaza aluatul.

Separat se spala, se scurg si se desfac de samburi, prunele, brumarii, foarte mici de preferinta.

Acuma se pune la fiert (exact ca pentru paste) apa multa cu 1 lingura cu sare si cand a dat in clocot se pune capacul si se da deoparte pana invartim galustele. Se pun 2 linguri ulei slab (cel pentru salata) intr-o tigaie mai adanca si cand s-a incins se rastoarna 1/4 kg pesmet alb, fin cernut si se amesteca pana se aureste; se trage deoparte si se adauga 150-200 g zahar aromat cu 1 pliculet de zahar vanilat si optional cu o lingurita cu pudra de scortisoara.

Pe un platou mai adanc se presara cateva linguri cu pesmet. Pe planseta de lucru bine pudrata cu faina se pregatesc galustele astfel: se iau cate 2 linguri din coca (masurat!), se pun in palma infainata, se preseaza pana se subtiaza de 1/2 cm, se aseaza o pruna GOALA (inchisa la loc) si se strange coca uniform imprejur. Se rostogoleste prin faina si se aseaza pe planseta. Se repeta operatia pana se termina coca. Se pun cu grija la fiert si cand s-au ridicat deasupra, se mai lasa 1 minut sa fiarba, se scurg bine si se aranjeaza pe platoul pregatit; se pudreaza din abundenta cu pesmetul pregatit.

Ultima operatie este inca o pudrare cu zahar tos parfumat din nou cu zahar vanilat, asta pentru ca prunele sunt goale si trebuie accentuat dulcele. Prunele puse fara zahar dau siguranta nespargerii /nedesfacerii aluatului in timpul fierberii.

Se servesc calde, dar nici reci nu sunt de lasat! Este interzisa adaugarea zaharului in aluat si de asemenea inlocuirea grisului cu faina alba, dar este permisa folosirea oricarui tip de gris. Aluatul nu se lipeste de maini si galustele ies moi si pufoase.

Vezi desenul
Mary^^
Utilizator: Mary^^ acum 14 ani si 219 zile

1. Maria
2. Capricorn
4. :)

Vezi desenul
Mary^^
Utilizator: Mary^^ acum 14 ani si 219 zile

frumos :)

Vezi desenul